中华五千年文明源远流长，蕴藏着无数博大精深、灿若星辰的非物质文化遗产。换言之，非遗是民族文化的传承和民族情感的纽带。当今时代下的非遗传承，其文化内核也会融入属于当今时代的烙印。在接下来的非遗雅韵系列中，就让我们一同走进非遗，感受其背后的文化底蕴和民族智慧，让更多非遗被看见、被激活、被传承！

糖画，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食。民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”，分为平面糖画与立体糖画两种。作为地道的民间画种，颇具特色的街市艺术，广泛流传于巴山蜀水之间，备受老百姓喜爱，无论庙会集市，还是公园名胜，随处都可见糖画小摊。

据考，糖画起源于明代的“糖丞相”。清代小说家褚人获的《坚瓠补集》里载，明俗每新祀神，“熔就糖”，印铸成各种动物及人物作为祀品，所铸人物“袍笏轩昂”，俨然文臣武将，故时戏称为“糖丞相”。

到了清代，糖画更加流行，制作技艺日趋精妙，题材也更加广泛，多为龙、凤、鱼、猴等普通大众喜闻乐见的吉祥图案。

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糖画这一颇具民间特色的工艺距今已有400多年的历史，制作过程看似简单，但实际操作起来却颇具难度。首先，糖画师必须对熬糖有着丰富的经验，要对火候把控精确，欠一分则不凝、过一分则焦糊。绘制糖画时并无底稿，一切图案都需要清晰地印在脑海中，一旦开始制作，糖画师必须胸有成竹，要趁热一气呵成，稍有犹豫停顿便会前功尽弃。因此，每一份糖画诞生的背后，都是糖画师台下十年功的积累，是将书法、绘画等融会贯通之后的成果展示。

一块糖融化出晶莹剔透的麦芽蜜浆，一根竹签撑起了民间艺人的心血，一股甜蜜荡漾了心底的那抹儿时记忆。新一代的手艺人正接过糖画艺术的传承大旗，用他们的勤劳智慧，谱写着新的糖画故事。